Xây dựng thương hiệu cho quả táo Cam Thành Nam

Thương hiệu táo Cam Thành Nam

Xã Cam Thành Nam (TP. Cam Ranh) đang được các cấp, ngành hỗ trợ xây dựng thương hiệu cho quả táo. Trước mắt, xã thành lập tổ liên kết sản xuất táo sạch làm tiền đề để xây dựng thương hiệu.

Táo Cam Thành Nam được người tiêu dùng ưa chuộng

Tổ liên kết sản xuất táo sạch

Tuy mùa táo đã vào cuối vụ nhưng không khí thu hoạch ở xã Cam Thành Nam vẫn còn nhộn nhịp. Anh Hồ Tấn Cường - Tổ trưởng Tổ liên kết sản xuất táo sạch cho biết: “Cơ sở thu mua táo của chúng tôi đang có nhiều đơn hàng. Vừa qua, Học viện Hải quân đã đề nghị cung cấp táo làm bữa tráng miệng cho học viên. Cơ sở đã cung cấp được 6 lần, mỗi lần vài tạ. Siêu thị Big C Nha Trang cũng đã đặt hàng cho chúng tôi. Thị trường đang có những tín hiệu vui đối với quả táo...”.

Thời gian qua, thông qua các phương tiện thông tin đại chúng, táo Cam Thành Nam được biết tới như một đặc sản của TP. Cam Ranh. Tuy chưa có thương hiệu nhưng có hiện tượng thương lái trà trộn táo Ninh Thuận vào táo Cam Thành Nam để bán cho khách hàng. Vì vậy, việc thành lập tổ liên kết để xây dựng thương hiệu cho quả táo được quan tâm. Người trồng táo hiện đang hăng hái gia nhập tổ liên kết với hy vọng quả táo được cung cấp ra thị trường rộng hơn.

Anh Nguyễn Văn Diên - thanh niên trồng táo giỏi ở thôn Quảng Hòa nói: “Tuy người trồng táo nhiều nhưng không phải ai cũng được vào tổ liên kết. Tiêu chí đưa ra là: Hộ có ít nhất 4 - 5 sào táo, sản xuất táo mang tính chuyên nghiệp, đạt năng suất cao và tâm huyết với nghề. Tôi gia nhập tổ liên kết là muốn thực hiện chương trình sản xuất táo sạch. Từ đó xây dựng thương hiệu cho quả táo Cam Thành Nam...”. Hiện nay, anh Diên sản xuất 5 sào táo, năng suất bình quân 7 tấn/sào, thu nhập 15 - 20 triệu đồng/sào/năm. Hộ anh Trịnh Văn Quân (thôn Quảng Hòa) cũng có tên trong danh sách tổ liên kết. Theo anh, sản xuất táo sạch mang lại nhiều hứa hẹn trong khâu tiêu thụ, được nhiều người biết tới. Đặc biệt, khi táo đã có thương hiệu thì giá bán sẽ cao hơn, thị trường rộng mở, táo vào siêu thị không gặp trở ngại...

Anh Cường cho biết, tổ liên kết sắp ra mắt với 11 thành viên là những hộ sản xuất táo chuyên nghiệp trên địa bàn thôn Quảng Hòa - nơi có diện tích trồng táo lớn trong xã. Thời gian qua, tổ đã được các ban, ngành của thành phố và tỉnh tổ chức tập huấn về sản xuất táo sạch; Chi cục Bảo vệ thực vật chọn tổ làm mô hình trình diễn với diện tích 20ha...

Sớm có thương hiệu

Với hơn 50ha cây táo (tập trung tại thôn Quảng Hòa 90%), có thể mở rộng 80 - 100ha trong thời gian tới, xã Cam Thành Nam có đủ điều kiện để xây dựng thương hiệu cho quả táo. Ông Ngô Văn Nhẹ - Chủ tịch Hội Nông dân xã nhìn nhận: “Lâu nay, quả táo Cam Thành Nam rất được ưa chuộng trên thị trường, vì vậy, chúng tôi đang chuẩn bị ra mắt tổ liên kết sản xuất táo sạch làm tiền đề xây dựng thương hiệu quả táo. Cấp ủy, chính quyền, các ban, ngành của thành phố rất quan tâm để triển khai các bước xây dựng thương hiệu”. Được biết, hiện nay, việc trồng táo của nông dân còn manh mún, có nơi chưa chủ động được nguồn nước, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật tùy tiện, vùng sản xuất chưa được quy hoạch... Những trở ngại này sẽ được khắc phục khi xây dựng thương hiệu cho quả táo.

Vườn táo Cam Thành Nam

Theo Phòng Kinh tế TP. Cam Ranh, thời gian qua, thành phố đã phối hợp với Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư tổ chức tập huấn về ứng dụng công nghệ sinh học cho người trồng táo; khảo sát vùng quy hoạch trồng táo; hoàn chỉnh văn bản kiến nghị Sở Khoa học và Công nghệ triển khai xây dựng thương hiệu cho quả táo Cam Thành Nam... Các công việc đang được xúc tiến theo quy trình, có thể hoàn thành trong năm 2015.
                                                                                                                                  PVT báo Khánh Hòa